Descriere
Vizual:
Rosé somon
Gustativ:
Gustul este bogat, cu textură catifelată, iar aciditatea sa moderată adaugă prospețime și vitalitate. Aromele de fructe exotice sunt însoțite de o notă subtilă de condiment și o dulceață naturală de fructe proaspete.
Olfactiv:
Aromele olfactive sunt vibrante și încântătoare, dezvăluind o gamă complexă de tonuri, în care se disting cele de mango, nectarine, pomelo, caise confiate.
Asocieri Culinare:
Fructe de mare, preparate la grătar din carne albă, tarte cu fructe, înghețată.
Vinificație:
A fost aplicată metoda „vinificării în alb”, pentru a obține culoarea dorită, precum și un nivel ridicat de prospețime. Strugurii au fost culeși manual, iar fermentarea a avut loc în tancuri de inox la o temperatură de 16-17°C, timp de aproximativ 10-12 zile.
Nu există recenzii până acum.