Descriere
Alira Sauvignon Blanc 2022 – vin alb Bag-in-Box de 3 l, din Dobrogea
Alira Sauvignon Blanc 2022 în Bag-in-Box de 3 litri este același vin alb sec pe care îl îmbuteliem la sticlă – vine chiar din același lot – doar că ambalat pentru petreceri cu prietenii. Un Sauvignon Blanc vibrant, rafinat, cu buchet opulent, în care se simte atenția la fiecare detaliu al vinificației.
Are corp rotund, textură densă și o aciditate echilibrată, bine integrată, care duce spre un final fin și revigorant.
Note de degustare
- Culoare: galben-pai, cu irizații strălucitoare.
- Nas: soc, ananas și piersică albă, cu note de ardei gras și indicii de fân proaspăt cosit.
- Gust: omogen, echilibrat și fin, confirmă aromele din nas și adaugă note de citrice.
- Final: fin și revigorant.
Cum a fost făcut
Strugurii au fost culeși la maturitate deplină și au stat 48 de ore la macerare la rece, în boabă. După desciorchinare, strugurii și boabele au fost selectate manual, iar mustuiala a macerat încă 2 ore în presă. Fermentarea s-a făcut la temperatură controlată, între 14 și 16°C, iar vinul a fost batonat pe drojdii fine.
Cu ce se potrivește
Sushi, salate ușoare de vară, paste vegetariene, carne albă și brânzeturi moi. Pentru desert, încearcă-l cu o cremă de vanilie.
Servire și păstrare
- Servește la 8–10°C.
- Este un vin de băut tânăr, nu unul gândit pentru învechire.
Întrebări frecvente
Este același vin ca Sauvignon Blanc-ul în sticlă?
Da. Vinul din cutia Bag-in-Box de 3 litri provine din lotul îmbuteliat la sticlă.
Ce este vinul bag-in-box?
Bag-in-Box este ambalajul folosit în industria vinului pentru volume mai mari: o cutie din carton premium în interiorul căreia se află o pungă ce protejează vinul de contactul cu aerul. Punga se comprimă pe măsură ce torni vinul în pahar, prin canela din partea de jos a cutiei.
La ce temperatură se servește?
La 8–10°C, bine răcit.
Specificații
- Soi: Sauvignon Blanc
- Tip: alb sec
- Recoltă: 2022
- Alcool: 13%
- Încadrare: Varietal
- Ambalaj: Bag-in-Box
- Volum: 3 l
