
Alira Eleganza
Vinurile de desert reprezintă o categorie aparte, fiind produse prin procedee speciale, care să stimuleze acumularea naturală de zahăr în strugure, fără a pierde caracterul intens fructat sau aciditatea care face vinul dulce plăcut de băut.
În cazul Alira Eleganza inspirația vine din metoda Recioto care constă în uscarea strugurilor pe rogojini înainte de a-i presa și a-i fermenta, însă nu poate să poarte această denumire, fiind una protejată. Se recomandă cu deserturi luxoase pe bază de ciocolată, fiind ceea ce italienii numesc un Vin pentru meditație, care se savurează strop cu strop.
Descoperă vinul de desert
