Vizual:
Galben pai stralucitor
Gustativ:
Gustul este crocant și revigorant, bine definit, cu un echilibru bun între aciditate, aromele de fructe proaspete si o mineralitate placuta.
Olfactiv:
Etaleaza o simfonie de arome proaspete si racoritoare, in care ies in evidenta cele de mar verde si flori de soc cu tente de lime si usoare note de patiserie.
Asocieri Culinare:
Salate de vara, preparate cu fructe de mare sau carne alba, legume la cuptor, paste cu sosuri usoare, branzeturi moi si masline verzi.
Vinificație:
Strugurii au fost culesi manual, procesarea avand loc dupa o sortare atenta pe cele 2 linii moderne de sortare. Fermentarea a avut loc in tancuri de inox la o temperatura de 16-17°C,timp de aproximativ 10-12 zile.
