Datorita terroir-ului nostru unic din Aliman, putem oferi consumatorilor un Cabernet Sauvignon unic prin caracter și prin gradul de maturare la care strugurii ajung în ajunul recoltării. Elegant și totodată puternic, Alira Cabernet Sauvignon 2021 reprezintă expresia curajului și a unei vinificări superioare, un vin ce epatează prin notele de fructe negre, fructe roșii, condimente și taninuri coapte. Un vin ce se pretează unei învechiri îndelungate, vine totodată cu plăcerea de a putea fi consumat imediat.
Vizual:
Roșu rubiniu intens
Gustativ:
Gustul surprinde prin delicatețe, taninurile coapte și alcoolul bine integrat confirmând calitatea acestui vin. Se confirmă notele de mure, coacăze negre, fructe roșii și vanilie, finalul fiind lung și venind cu note discrete de ciocolată și cafea.
Olfactiv:
Olfactiv, predomină notele de mure, coacăze și zmeură, prune și vanilie, precum și note discrete de cafea și ciocolată.
Asocieri Culinare:
Preparate suculente pe bază de vită, steak, french burger, spaghete bolognese.
Vinificație:
